Productresultaten: 7
De lekkerste en gezondste pure chocolade koop je online in onze webshop. Pure chocolade staat dan wel niet bekend als de meest populaire soort chocolade, maar de fijnproevers weten wel beter. Bovendien is het misschien wel de gezondste chocolade die er is. Onze pure chocolade wordt op ambachtelijke wijze gemaakt. Onze chocolatiers geloven heilig in kwaliteit en gebruiken daarom alleen de allerbeste Callebaut chocolade. Bekijk gauw ons assortiment hieronder!
De lekkerste en gezondste pure chocolade koop je online in onze webshop. Pure chocolade staat dan wel niet bekend als de meest populaire soort chocolade, maar de fijnproevers weten wel beter. Bovendien is het misschien wel de gezondste chocolade die er is. Onze pure chocolade wordt op ambachtelijke wijze gemaakt. Onze chocolatiers geloven heilig in kwaliteit en gebruiken daarom alleen de allerbeste Callebaut chocolade. Bekijk gauw ons assortiment hieronder!
Pure chocolade is – de naam verklapt het al – de meest pure chocoladesoort die er is. Wat dat in de praktijk betekent? Dat heeft te maken met het cacaogehalte. Chocolade mag pas puur genoemd worden als het ten minste 54% cacao bevat. Hoe hoger dit percentage, hoe puurder het product. De puurheid zorgt voor een ietwat bittere smaak, wat deze smaak geliefd én gehaat maakt.
Pure chocolade wordt gemaakt van cacaobonen uit de cacaovrucht. Door de bonen bedekt met bananenbladeren in de zon te leggen, gaan ze gisten. Dit zorgt voor de donkerbruine kleur en de karakteristieke smaak. Vervolgens worden de schillen van de bonen verwijderd en worden ze gemalen en geroosterd. Een deel van de cacaomassa die overblijft wordt geperst, waardoor je cacaoboter krijgt. Dit wordt toegevoegd aan het andere deel van de cacaomassa. Als laatste wordt het chocolademengsel in een vorm gegoten en afgekoeld. De pure chocolade is klaar!
Pure chocolade is de meest gezonde chocoladesoort die er is. Eet je het met mate, dan is het onder andere goed voor je hart- en bloedvaten. Hoe hoger het cacaogehalte, hoe gezonder de chocolade is. Cacao bevat namelijk flavanolen (antioxidanten), die een positief effect hebben op de elasticiteit van de bloedvaten. Pure chocolade is dus niet alleen erg lekker, maar ook gezond.
Pas echter wel op dat je niet te veel chocolade eet op een dag. Het bevat namelijk ook veel verzadigd vet en veel calorieën. Als je het houdt bij ongeveer 10 gram per dag draagt het 't meeste bij aan je gezondheid.
Bij Très Bien koop je online verschillende soorten pure chocolade. Voor het hele jaar door, maar ook voor tijdens de feestdagen. Onze producten:
Bestel nu online je favoriete pure chocolade bij Très Bien en je hebt het razendsnel in huis. Bestel je vandaag, dan wordt je bestelling binnen 48 uur verzonden. De chocolade wordt ambachtelijk bereid in onze eigen keuken in Groningen. Wil je het liever eerst eens in het echt bekijken? Kom dan gerust eens langs in onze winkel in hartje Groningen.