Pijnboompitten kopen | Très Bien

Pijnboompitten zijn de zaden die groeien aan een den. Er zijn vier verschillende dennensoorten waarvan je deze zaden kunt eten. Pijnboompitten zijn heerlijk om te eten in verschillende gerechten en bevatten veel gezonde voedingsstoffen. Doordat dennen langzaam groeien en de oogst van pijnboompitten arbeidsintensief is, zijn ze relatief duur. Maar je vindt ze nergens goedkoper als bij Très Bien!

1 artikelen  



Pijnboompitten eten

Pijnboompitten zijn heerlijk om toe te voegen aan allerlei recepten. Vooral in de Italiaanse keuken worden ze veel gebruikt, bijvoorbeeld in pestogerechten. Doordat ze rijk zijn aan olie en een harsachtige smaak hebben zijn ze ook erg lekker in salades en bij carpaccio. Met pijnboompitten kun je simpelweg veel kanten op.

Pijnboompitten roosteren

Veel mensen houden ervan om pijnboompitten te roosteren. Ongeroosterde zijn ze namelijk vrij flauw en smaakloos. Door ze te roosteren in de pan, de oven of de magnetron creëer je een veel rijkere smaak. Let wel goed op dat je de pitten niet laat aanbranden. Dit komt namelijk erg precies.

Zijn pijnboompitten gezond?

Jazeker, pijnboompitten zijn over het algemeen erg gezond. Ze bevatten dan wel vrij veel calorieën, maar dit wordt gecompenseerd door de vele gezonde voedingsstoffen die erin zitten. Hierbij kun je bijvoorbeeld denken aan enkelvoudige onverzadigde vetzuren, die goed zijn voor je hersenen, je longen en je hart. Ze helpen namelijk hart- en vaatziekten tegen te gaan. Ook bevatten pijnboompitten veel vitamine K, wat zorgt voor een betere bloeddoorstroming en stevigere botten, en antioxidanten, die je lichaam reinigen van ziekmakende stoffen.

Smaakverstoringen

Het eten van bepaalde soorten pijnboompitten kan leiden tot tijdelijke smaakverstoringen. Hierbij ervaar je enkele dagen of zelfs weken een bittere, metaalachtige smaak bij elke hap die je eet en elke slok die je drinkt. Ondanks dat het vervelend is, levert het geen gevaar op voor je gezondheid. Deze smaakstoornis is alleen vastgesteld bij het eten van pitten van de Pinus armandii, die we in onze webshop niet verkopen.

Pijnboompitten bewaren

Als je pijnboompitten goed bewaart, kun je ze tot wel een jaar goed houden. Hiervoor moet je ze luchtdicht in de koelkast bewaren. Wil je ze nog langer bewaren, stop ze dan in de vriezer. Zo blijven ze tot wel vijf jaar goed.

Pijnboompitten kopen bij Très Bien

Bij Très Bien koop je de lekkerste pijnboompitten van de Siberica-den uit China. Deze bieden wat ons betreft namelijk de allerbeste prijs/kwaliteitverhouding. Bovendien zetten wij deze pitten ook nog eens als goedkoopste in de markt. Bestel ze gauw in onze webshop en je hebt ze binnen noot time in huis. Of kom eens langs in onze winkel in hartje Groningen!


Bon, bon, bon

De heerlijkste Fair Trade bonbons bestel je snel bij ons online. Doosjes bonbons zijn er al vanaf 4,99.

Alle bonbons bekijken

Recepten met onze ingrediënten

Regelmatig werken wij bij Très Bien samen met foodbloggers en andere influencers, om de meest heerlijke gerechten samen te stellen. Benieuwd naar alle gerechten en bijbehorende recepten? Op onze blogpagina vind je ze allemaal terug!

Bekijk alle recepten >