Zonnebloempitten kopen? Gezonde keuze bij Très Bien!

De meeste mensen kennen zonnebloempitten als het zaad waarmee je de zomerse zonnebloemen kunt laten groeien. Maar wist je dat je deze kleine zaadjes ook prima kunt eten? Zonnebloempitten zijn namelijk van nature rijk aan verschillende vezels en onverzadigde vetzuren. Hierdoor hebben de zaadjes een positief effect op jouw gezondheid. Bij Très Bien zijn de zonnebloempitten een echte favoriet, waardoor je dit gezond tussendoortje standaard in ons assortiment kunt vinden.

1 artikelen  



Hoe ontstaan zonnebloempitten?

Zonnebloempitten komen natuurlijk uit een volgroeide zonnebloem. Door slechts één zaadje in de grond te stoppen, krijg je een schitterende plant die meer dan honderden zaden bevat. Zodra de zonnebloem is uitgebloeid kunnen de zaden geoogst worden. Je herkent een uitgebloeide zonnebloem aan zijn bruine bladeren en een naar beneden gerichte bloem. Wanneer dit het geval is, dan wordt de bloem verwijderd om de vele zaden te laten drogen. Na ongeveer vier dagen zijn de zaden droog genoeg om te oogsten. Zonnebloempitten worden zowel gepeld als ongepeld verkocht.

Soorten zonnebloempitten

Vandaag de dag zijn er twee soorten zonnebloempitten te onderscheiden, namelijk: zaden met zwarte schillen en zaden met gestreepte schillen. Vanzelfsprekend zijn beide soorten afkomstig van een zonnebloem. Toch zit er een belangrijk verschil tussen de twee soorten. Zo zijn de zonnebloempitten met een zwarte schil minder geschikt om te eten. Deze zaden staan immers bekend als de ‘zwarte olie pitten’. Hiermee wordt bedoeld dat deze soort zonnebloempitten meer olie bevatten en daardoor worden uitgeperst om er zonnebloemolie van te maken. Daarnaast worden de zaden met zwarte schillen veel gebruikt als vogelvoer. De zonnebloempitten met gestreepte schillen daarentegen bevatten minder olie en zijn niet geschikt om zonnebloemolie van te maken. Hierdoor worden deze zaden al eeuwen gegeten door verschillende bevolkingsgroepen. Vooral in de landen rond de Middellandse Zee zijn deze zonnebloempitten niet meer weg te denken.

Zijn zonnebloempitten gezond?

Zoals eerder genoemd bevatten zonnebloempitten verschillende vezels en onverzadigde vetten die een positief effect hebben op jouw gezondheid. Dit klinkt misschien fantastisch, maar eigenlijk weet je nog helemaal niet welke vezels, vitaminen en mineralen er nou precies allemaal inzitten. Iets dat belangrijk is om te weten als je een ernstig tekort hebt of een bepaald dieet volgt. Zonnebloempitten zijn niet alleen een bron van vezels en vetten, maar zijn ook een goede bron van zink. Dit is een mineraal dat bijdraagt aan onder andere een mooie huid, gezond lichaam en een gezonde celgroei. Bovendien zitten zonnebloempitten vol met magnesium dat helpt bij het verlagen van een slecht cholesterolniveau. Dit vermindert de kans op ernstige hart- en vaatziekten. Als laatste bevatten zonnebloempitten ook hoge concentraties selenium. Met dit mineraal wordt de werking van de lever gestimuleerd. De lever kan hierdoor gemakkelijker alle giftige afvalstoffen uit ons lichaam zuiveren. Je kan dus wel stellen dat zonnebloempitten veel voordelen hebben voor een gezond lichaam.

Zonnebloempitten eten

Tegenwoordig zijn er verschillende manier hoe je zonnebloempitten kunt eten. Zo kan je er bijvoorbeeld voor kiezen om de zaden te roosteren, frituren of gewoon rauw te eten. Dit is volledig afhankelijk van jouw persoonlijke voorkeur. Daarnaast kan je zonnebloempitten ook in diverse gerechten gebruiken. Hierbij kan je bijvoorbeeld denken aan zalmwraps, een ceasar salade of in talloze Mexicaanse gerechten. Wil je de dag echt goed beginnen? Dan is het een aanrader om de zonnebloempitten eens tijdens het ontbijt te gebruiken. Dit doe je door de zaden te mixen met je muesli of granola. Zo heb jij elke ochtend genoeg energie om de dag door te komen!

Zonnebloempitten kopen bij Très Bien

Bij Très Bien begrijpen wij dat het eten van deze gezonde snack verslavend kan zijn. Zeker wanneer je de ongepelde variant kiest! Gelukkig kan je bij ons altijd zonnebloempitten kopen. In ons assortiment vind je verschillende pitten en zaden. Ideaal als je een keertje afwisseling wilt hebben! Behalve de zonnebloempitten verkopen wij ook andere gezonde lekkernijen. Hierbij kan je denken aan noten, zuidvruchten en zelfs superfoods. Dit maakt het mogelijk om direct voor de gehele week in huis te halen. Wanneer je voor €40 besteld, dan krijg je zelfs de verzendkosten gratis. Met zoveel voordelen ga je natuurlijk zonnebloempitten kopen bij Très Bien.


Bon, bon, bon

De heerlijkste Fair Trade bonbons bestel je snel bij ons online. Doosjes bonbons zijn er al vanaf 4,99.

Alle bonbons bekijken

Recepten met onze ingrediënten

Regelmatig werken wij bij Très Bien samen met foodbloggers en andere influencers, om de meest heerlijke gerechten samen te stellen. Benieuwd naar alle gerechten en bijbehorende recepten? Op onze blogpagina vind je ze allemaal terug!

Bekijk alle recepten >